把朕的龙精含着h太子妃,亚洲熟妇无码一区二区三区导航,最美情侣免费观看完整版高清,丰满少妇大力进入av亚洲

歡迎來到杭州安研儀器制造股份有限公司網(wǎng)站!
咨詢熱線

13336011265

當前位置:首頁  >  技術(shù)文章  >  脂肪測定儀——重量分析法——脂肪的測定

脂肪測定儀——重量分析法——脂肪的測定

更新時間:2024-11-22  |  點擊率:496

脂肪測定儀——重量分析法——脂肪的測定

1概述
食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品(如種子、果實、果仁)都含有天然脂肪或類脂化合物。
各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。
(1)脂肪在食品與食品加工中的作用
脂肪是食品中重要的營養(yǎng)成分之一。
脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一種富含熱能營養(yǎng)素,是人體熱能的主要來源。
脂肪是脂溶性維生素的良好溶劑,有助于脂溶性維生素的吸收。
脂肪與蛋白質(zhì)結(jié)合生成脂蛋白,在調(diào)節(jié)人體生理機能和完成體內(nèi)生化反應方面都起著重要的作用。
在食品加工過程中,原料、半成品、成品的脂類含量對產(chǎn)品的風味、組織結(jié)構(gòu)、品質(zhì)、外觀、口感等都有直接的影響。蔬菜本身的脂肪含量較底,在生產(chǎn)蔬菜罐頭時,添加適量的脂肪可以改善產(chǎn)品的風味,對于食品面包之類焙烤食品,脂肪含量是卵磷脂組分,對于面包心的柔軟度、面包的體積及其結(jié)構(gòu)都有影響。
因此,在含脂肪的食品中,其含量都有yi定的規(guī)定,是食品質(zhì)量管理中的一項重要指標。測定食品的脂肪含量,可以用來評價食品的品質(zhì),衡量食品的營養(yǎng)價值,而且對實行工藝監(jiān)督,生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理,研究食品的儲藏方式是否恰當?shù)确矫娑加兄匾囊饬x。
(2)食品中脂肪存在形式
食品中脂肪有游離態(tài)存在形式的,如動物性脂肪及植物性油脂;也有結(jié)合態(tài)的,如天然存在的磷脂、糖脂、脂蛋白及某些加工品(如焙烤食品及麥乳精等)中的脂肪,與蛋白質(zhì)或碳水化合物形成結(jié)合態(tài)。
對大多數(shù)食品來說,游離態(tài)脂肪是主要的,結(jié)合態(tài)脂肪含量較少。
脂類的共同特點是在水中的溶解度小,能溶于脂肪溶劑中,再根據(jù)相似相溶的規(guī)律具體選擇。
(3)脂類的提取

伊人情人综合网| 久久精品国产亚洲av麻豆蜜芽| 王妃暗卫肉h共妻大肉| 色婷婷五月| 成人女人爽到高潮的a片| 老外又硬又粗又长又大| 欧美大浪妇猛交饥渴大叫| 亚洲 欧洲 日产国码| 狠狠综合久久av一区二区三区| 精品无码国产一区二区三区av| 性饥渴老太xxxxxhd| 无码h黄肉3d动漫在线观看| 苍井空被躁50分钟5分钟免费| 少妇老师寂寞高潮免费a片| 人妻无码一区二区三区| 性调教室高h学校小说| 老太熟妇性bbwbbwbbw| 国产精品成人国产乱| 快穿攻略各种男主肉h| 麻豆md0077饥渴少妇| 亚洲久热无码av中文字幕| 啪啪社区| 国产精品久久一区二区三区| 少妇高校长白结全文阅读| 精品一区二区三区在线视频| 东京热av人妻无码专区| 张柏芝做爰全过程视频| 日本亚洲色大成网站www久久| 男人一边吻奶边挵进去免费软件| 最新69成人国产精品视频免费 | 各种姿势被学长np高h明星鼓励| 国产av一区二区三区传媒| 女生裸妆bb| 妻子3免费完整版hd| 重口老太大和小伙乱| 暴力调教一区二区三区 | 粉嫩xb粉嫩xb粉嫩xb| 国产毛多水多女人a片| 大炕上的性满足| 99国产精品成人av片免费看| 超碰caoporen97人人|